Abgesehen von dem Wetter in Winter, ist das Essen, was das Leben in Deutschland für einen Chinesen besonders schwer macht. Zum Glück findet man in den Asienläden die wichtigsten, für die chinesische Küche unentbehrlichen Zutaten. Und es gibt auch deutsche Gemüse, die sich wunderbar sinosieren lassen. Wo die Not groß ist, wird man erfinderisch --- Die meisten Rezepte hier haben nur zwei Hauptzutaten, die man sehr leicht in Deutschland bekommt.